Gratis Clipart - Madvarer

Mad er en essentiel energikilde for både mennesker og dyr. Der findes adskillige former for mad, dog spiser mennesker og dyr primært planter og kød. Dyr som udelukkende spiser planter, kaldes for planteæder, medens mennesker der kun spiser planter, frugt og grøntsager kaldes for vegetar.

Hos mennesker er madvaner bredt varieret fra kultur til kultur, som fra land til land, og hvert land har en nationalret. Omkring årtusindeskiftet er fedme blevet et ikke kun udbredt, men også alvorligt og livsfarligt, fænomen. Hos op til flere nationer er over halvdelen af indbyggerne overvægtige.
For en dansker forekommer der typisk tre retter mad på en dag:

Morgenmad
Middagsmad / Frokost
Aftensmad

Omend der nemt kan være flere, eller mindre, retter. Morgenmaden betragtes som det vigtigste måltid, fordi det skal bidrage med den energi, dagen skal igangsættes med. Det betragtes derfor som værende usundt af springe morgenmaden over.

Det er forskelligt hvor meget en person kræver af energi, men primært kan det afgøres ud fra aldersgruppe, og hvorledes man er fysisk aktiv eller inaktiv. Overskrider man sin daglige energikvote tager man på, og får man mindre end påkrævet, taber man sig. I den sammenhæng snakker man derfor også om at "forbrænde," og det man forbrænder er kcal/kJ. Men det afhænger naturligvis i høj grad af hvad man spiser, og mængden. En enkelt chokoladebar kan indeholde over 500 kalorier, hvilket er omtrent 20-25% af den energi en voksen man fra 19-30 år skal have på en hel dag.

Dansk mad
Når der snakkes dansk mad vil mange tænke: "Hakkebøf, med brun sovs og kartofler", eller noget nært beslægtet. Typisk dansk mad er unægteligt ikke, at finde blandt de sundeste former for mad. Specielt ikke efter den danske madkultur, og den europæiske i det hele taget, er kommer under slagkraftig indflydelse af den amerikanske junkfood-kultur, hovedsagligt i form af kæden McDonald's.



Gratis Clipart -Madvarer

Gratis Clipart